こんにちは管理人のトモコです。

【酵素ドリンクレシピ】効く!これぞ梅酵素ジュース♡ 夏に〜♬

材料

青梅→1キロ
グラニュー糖 または上白糖→1.1キロ

レシピ紹介

同じ果実でも、色んな部位に、違った種類の酵素があるそうです。

皆さん、知っていましたか?そこで、少し手間はかかりますが、梅を種も余さずに丸ごと使えるレシピがこちらの「効く!これぞ梅酵素ジュース♡ 夏に〜♬」です。

ちなみに、完熟の梅でも甘い良い香りの酵素ジュースが作れますが、夏はやっぱり酸味が強い青梅がオススメです!!

レシピの最後には酵素ジュースの使い道についても載せてあります。

大量の梅酵素ジュースを消費できない・・・と思っている方は、是非最後まで見てみて下さい。

こんな使い方があったのか!!と衝撃を受けるかもしれませんよ♪

(サイト名:クックパッドURL:http://cookpad.com/recipe/2676990)