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こんにちは管理人のトモコです。
今回は、夏みかんを使った酵素ドリンクを紹介します。
疲労回復、動脈硬化、視力回復、冷え性、便秘、美肌、他、様々な効果がある夏みかんと人参で簡単に酵素ドリンクが作れるので参考にしてみてください。
材料
夏みかん：９００グラム
人参：１００グラム
上白糖 ：１キロ
ミネラルウオーター：２００CC
レシピ紹介
酵素ジュースは果物単品で作る場合が多いですが、この夏みかん酵素ジュースではニンジンも使われています。
夏みかんとニンジンを輪切りにし、砂糖と水と一緒に瓶に詰めたら、あとは毎日振るだけです。
ポイントは、ガスが発生してきたらガスを抜くことです。１か月ほどで出来上がります。
ニンジンは甘くて果物とも相性がいいので美味しく出来上がりそうですが味が想像できませんね。
ちなみに夏みかんとニンジンの効能について調べると夏みかんは疲労回復、動脈硬化、腰痛、リウマチ、神経痛、美肌に効くとされてます。
ニンジンは風邪の予防、視力回復、乾燥肌、貧血、冷え性、便秘、美肌、むくみに効くとされています。
(サイト名：クックパッドURL：https://cookpad.com/recipe/3036535)
