【酵素ドリンクレシピ】レモンの酵素ジュース

こんにちは管理人のトモコです。 

今回は、レモンを使った酵素ドリンクレシピを紹介します。
砂糖を入れるだけで簡単に酵素ドリンクが作れるので参考にしてみてください。

材料

・レモン         1kg
・上白糖         1.1kg
・重曹          小さじ1

レシピ紹介

柚子の酵素ジュースを参考にレモンの酵素ジュースを作ってみました!!

材料の重曹は何に使うの?と疑問に思った方はいませんか?これはレモンの農薬を除去するために使います。

農薬は体に悪いですし、しっかり落としたいですよね・・・

しっかり農薬を除去した後はレモンを輪切りにして、広口ビンなどに砂糖と一緒に入れるだけ。

あとは毎日かき混ぜて完成です。リモンチェッロのような味がします♡

出来上がったレモンシロップはホットジンジャーレモネードにして飲むのがオススメです。

体がとても温まるので冬にはぴったりです♪
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